doTERRA Cinnamon Bark (Zimtrinde) 5 ml  | Cinnamomum zeylanicum | Kochen | Vitalisierend
Das süsse, würzige Aroma der Zimtrinde wird auf der ganzen Welt geschätzt.
Zimt stammt vom tropischen, immergrünen Baum Cinnamomum verum, der bis zu 14 Meter hoch wächst und eine aromatisch duftende Rinde, Blätter und Blüten trägt.
Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Geschichte – verehrt im alten China, geschätzt bei den Ägyptern und beliebt in der mittelalterlichen Küche Europas.
Cinnamon Bark von doTERRA bringt diesen zeitlosen Duft in eine vielseitige ätherische Form, die in Küche, Ritualen und Wohlfühlmomenten eingesetzt werden kann.
Wärmen Sie sich auf – mit Cinnamon!
Das warme Zimtaroma passt ideal zu:
• Heissgetränken wie Tee, Kakao oder Punsch
• Brotrezepten, Desserts & Gewürzgebäck
• exotischen Saucen und herbstlichen Gerichten
In Kombination mit fraktioniertem Kokosöl kann es auch für eine angenehm wärmende Massage verwendet werden – besonders wohltuend an kühlen Tagen.
Hauptnutzen für das Wohlbefinden:
• warmes, würziges Aroma mit behaglicher Ausstrahlung
• schafft eine einladende Atmosphäre beim Diffundieren
• beliebt als Ergänzung in Backwaren und Desserts
• ideal für winterliche Rezepte und Gewürzgetränke
• kann mit ätherischen Ölen wie Orange oder Gewürznelke kombiniert werden
Aromaprofil würzig – warm – süss – leicht holzig
Botanik & Gewinnung
Pflanzenteil: Rinde
Erntemethode: Wasserdampfdestillation
Hauptbestandteile: Zimtaldehyd, Eugenol
Anwendungsempfehlungen
Aromatisch:
3–4 Tropfen im Diffuser verwenden, für eine warme, einladende Atmosphäre.
Kulinarisch:
Verdünnen Sie 1 Tropfen mit 125 ml Flüssigkeit (Tee, Kakao, Punsch usw.)
Topisch:
Für eine Massage 5 Tropfen mit 10 ml Trägeröl mischen.
Als Badezusatz 5 Tropfen mit 5 ml Trägeröl mischen.
Duftstoff: 1 Tropfen mit 10 Tropfen Trägeröl mischen.
Verwendungsideen
• 1 Tropfen in warmes Wasser oder Tee für ein würziges Erlebnis
• In Heisser Schokolade oder Chai für Wintergenuss
• Im Diffuser für ein gemütliches Raumklima
• In Backrezepten statt gemahlenem Zimt verwenden
• Mit fraktioniertem Kokosöl für ein wärmendes Massageöl
• Passt gut zu Orange, Gewürznelke & Kardamom
Beschaffung
Warum Ostafrika?
Zimtbäume wachsen besonders gut in subtropischem Klima, wie es beispielsweise in Teilen Ostafrikas vorherrscht.
So funktioniert's:
Sowohl das Gewürz als auch das ätherische Öl von Zimt stammen aus der Rinde des Zimtbaums. Der Grossteil der Zimtproduktion ist für die Gewürzindustrie.
Die Rinde kann das ganze Jahr über geerntet werden, vorausgesetzt, der Baum ist mindestens drei Jahre alt. Dafür wird der Baum gefällt und die Rinde wird vom Stamm und den größten Ästen abgezogen.
Der Baum wächst nach, und wenn er die richtige Grösse erreicht hat, kann seine Rinde erneut geerntet werden. Nach der Ernte wird die Rinde in der Sonne getrocknet.
Im Anschluss wird per Wasserdampfdestillation das ätherische Öl daraus gewonnen.
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